【超市大搜查】世界盃睇波食薯片不怕肥　營養師推介12款低脂薯片

世界盃開鑼，一衆球迷最愛看世界盃時食薯片。不過薯片熱氣又易肥，有無健康選擇？「尚營坊健康顧問有限公司」在Facebook專頁發文，營養師為球迷可以看球賽開心又盡興，搜羅12款低脂薯片，就算是減肥中或想吃宵夜時都可作為好選擇。

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薯片含致癌物 少吃為宜

雖然薯片有以上健康選擇，但也不要太經常進食。消委會指，炸焗零食含可致癌物丙烯酰胺，物質主要在食物表面形成。尤其是越薄脆的薯片，因水份含量低及面積大，含量也愈高。

食安中心提醒，想減低攝入丙烯酰胺，最重要是保持均衡同多元化飲食，少食煎炸食物。

內容獲「尚營坊」授權轉載。

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責任編輯：張沛